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菲律宾沙龙-日本北海道人气甜品品牌LeTAO登录杭州湖滨in77

发表于 2020-01-09 08:21:24 | 阅读量 4564

菲律宾沙龙-日本北海道人气甜品品牌LeTAO登录杭州湖滨in77

菲律宾沙龙,letao自从大陆首店登陆上海后就一直霸占着大家的视野!身边有无数朋友,为了吃一口他们家的蛋糕甜品,打飞的也要多去几次日本!现在好了,杭州人民太幸福了~金秋十月,大陆第九家 letao 小樽洋菓子铺,于10月1日登陆湖滨银泰in77。

虽说杭州这家letao不是国内首家,但店铺面积是目前最“阔绰”的。店里2/3留给了堂食区域,“我们将杭州这家店打造成‘能给大家一个坐下来悠闲喝喝下午茶’的场所”,letao市场部负责人表示。

平成十年(1998 年)创始人河越诚刚先生,将他的甜点梦想扎根于小樽童话十字路口。露 台背后加筑的八角塔嵌以红砖以及顶端的拱形窗,不仅与原建筑浑然一体,还为原本造型严 肃单一的仓库增添了一丝活力。而 letao 的昵称 "亲爱的小樽之塔",音译结合了法语「la tour amitié otaru」的首字母与小樽"otaru"逆读发音而来,呼应了梦想开始的地方—— 小樽之塔,以高耸坚定而不失温和的姿态守护在小樽的街道上,与来往的客人相知相守。

从创立之初,这个品牌就有着温暖的体质,一直秉持着"感谢生命和大自然,坚强跨越所有 困难"的信念,对食材品质和制作手法的高要求,是她高人气的原因。

作为 letao 的杰作——double fromage 双层芝士蛋糕,是 letao 招牌中的招牌,口感充盈, 乳香十足,上层的蛋糕胚粉,增添的是口感的清爽细腻,中间的神秘双层芝士层,上层是马 斯卡彭芝士慕斯层,下层是浓郁的澳大利亚奶油烘焙芝士层,再加上最下层是黄金比例的海 绵蛋糕胚。层层递进,巧妙融合,每一口都是绝佳的平衡状态。

除了双层芝士蛋糕,letao 的其他糕点也都可圈可点,除去精美的外形,烹饪的技术以及采用的 原料是美味的理由。letao 不仅采用北海道的优良品质食材,更将视野放在了世界,致力于挑选世界各地的材料。



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